nutribase

Tabla Nutricional para Recetas con cálculo por porción

Calcula automáticamente los valores nutricionales por porción y rendimiento de tu receta. Perfecto para chefs, restaurantes e industria alimentaria.

Cálculo automático por porción
Soporte a múltiples rendimientos
Conformidad con ANVISA
Ideal para recetas complejas

Usado por chefs y restaurantes

Crea tablas nutricionales precisas para cualquier tipo de receta

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Cómo calcular por porción

Tres pasos para crear la tabla nutricional de tu receta

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1. Informa la receta completa

Añade todos los ingredientes de tu receta con sus cantidades totales. Nutribase calcula automáticamente el valor nutricional total.

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2. Define porción y rendimiento

Especifica el tamaño de la porción (ej: 100g, 1 rebanada) y el rendimiento total de la receta. El sistema calcula automáticamente los valores por porción.

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3. Exporta y usa

Genera la tabla nutricional con valores por porción y por 100g, lista para usar en menús, etiquetas o fichas técnicas.

Ejemplos de recetas

Ve cómo Nutribase funciona para diferentes tipos de recetas

Pastel

Calcula la tabla nutricional de un pastel considerando el peso total y el número de rebanadas. Valores automáticos por rebanada y por 100g.

Comida Preparada

Crea tablas nutricionales para comidas preparadas completas, calculando valores por porción considerando todos los componentes de la comida.

Pan

Genera tablas nutricionales para panes artesanales, considerando diferentes tamaños de porción y formatos de presentación.

Ideal para diferentes perfiles

Nutribase atiende desde chefs hasta grandes industrias

Chefs y Restaurantes

Crea menús con información nutricional precisa. Calcula valores por porción de forma automática y profesional.

Productores de Alimentos

Desarrolla recetas con tablas nutricionales completas. Ideal para lanzamiento de nuevos productos.

Industria Alimentaria

Escala la producción con cálculos precisos por porción. Garantiza consistencia en todos los lotes.

¿Por qué elegir Nutribase?

Recursos específicos para trabajar con recetas

Cálculo por porción

Calcula automáticamente los valores nutricionales por porción, considerando el rendimiento total de la receta.

Múltiples rendimientos

Trabaja con diferentes tamaños de porción y rendimientos, manteniendo la precisión en todos los cálculos.

Consistencia garantizada

Mantén la misma precisión en todas las recetas, garantizando consistencia en tus productos.

Guardado de recetas

Guarda tus recetas favoritas y reutilízalas siempre que necesites, ahorrando tiempo y garantizando consistencia.

Preguntas frecuentes

Resuelve tus dudas sobre tablas nutricionales para recetas

¿Cómo calcular por porción?
Solo informa todos los ingredientes de la receta con sus cantidades totales, luego define el tamaño de la porción y el rendimiento total. Nutribase calcula automáticamente los valores nutricionales por porción.
¿Cómo tratar el rendimiento de la receta?
Puedes definir el rendimiento total de la receta (ej: 10 porciones, 1kg, etc.) y el sistema calculará automáticamente los valores por porción y por 100g.
¿Puedo guardar recetas?
¡Sí! Puedes guardar todas tus recetas en Nutribase y reutilizarlas siempre que necesites, facilitando el trabajo con productos recurrentes.
¿Funciona para recetas complejas?
¡Absolutamente! Nutribase soporta recetas con decenas de ingredientes, incluyendo ingredientes compuestos y sub-recetas.
¿Cómo calcular valores por 100g?
Nutribase calcula automáticamente tanto los valores por porción como por 100g, siguiendo las normas de ANVISA. Solo define la porción y el sistema hace el resto.
¿Puedo usar para menús de restaurante?
¡Perfectamente! Nutribase es ideal para crear tablas nutricionales para menús, permitiendo que tus clientes conozcan los valores nutricionales de cada plato.

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Calcula valores por porción automáticamente y garantiza conformidad con ANVISA